:quality(75)/https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/program/1/Ai/Un/1AiUnKfqnGuO-default.jpg)
ในปัจจุบันตลาดของเนื้อโคขยายตัวใหญ่ขึ้นและมีการแข่งขันมากขึ้นอย่างก้าวกระโดด ถึงขนาดที่ต่างประเทศบางประเทศลงทุนใช้เบียร์ในการเลี้ยงและเปิดเพลงให้โคฟังเพื่อเป็นตัวช่วยในการควบคุมคุณภาพของเนื้อที่ได้เลยทีเดียว และในประเทศไทยก็ไม่แพ้กัน มีการพัฒนาคุณภาพของเนื้อโค จนกลายเป็นโคขุนสายเลือดไทยที่ติดตลาดและติดใจหลายต่อหลายคนได้เป็นผลสำเร็จ แต่กว่าจะกลายมาเป็นโคขุนสายเลือดไทยแท้ไม่ใช้เรื่องง่ายต้องผ่านการพัฒนาสายพันธุ์หลายสิบปีเพื่อให้ได้สายเลือดที่ดีและการันตีได้ว่าเป็นสายพันธุ์ของไทยอย่างแท้จริง Animals Speak สัปดาห์นี้จะพาไปชมทุกขั้นตอนตั้งแต่การคัดเลือกน้ำเชื้อสายพันธุ์ดี กรรมวิธีในการขุนเพื่อให้รู้ว่า “ขุนโค" แบบไหนจึงจะกลายเป็น “โคขุน" และที่สำคัญเนื้อของโคขุนสายเลือดไทยจะสู้โคขุนจากต่างแดนได้หรือไม่
ติดตามชมรายการ Animals Speak วันเสาร์ที่ 31 ตุลาคม 2558 เวลา 08.02 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
-:quality(75)/https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/episode/1/Aq/RQ/1AqRQbVIcgWc-default.jpg)
ในปัจจุบันตลาดของเนื้อโคขยายตัวใหญ่ขึ้นและมีการแข่งขันมากขึ้นอย่างก้าวกระโดด ถึงขนาดที่ต่างประเทศบางประเทศลงทุนใช้เบียร์ในการเลี้ยงและเปิดเพลงให้โคฟังเพื่อเป็นตัวช่วยในการควบคุมคุณภาพของเนื้อที่ได้เลยทีเดียว และในประเทศไทยก็ไม่แพ้กัน มีการพัฒนาคุณภาพของเนื้อโค จนกลายเป็นโคขุนสายเลือดไทยที่ติดตลาดและติดใจหลายต่อหลายคนได้เป็นผลสำเร็จ แต่กว่าจะกลายมาเป็นโคขุนสายเลือดไทยแท้ไม่ใช้เรื่องง่ายต้องผ่านการพัฒนาสายพันธุ์หลายสิบปีเพื่อให้ได้สายเลือดที่ดีและการันตีได้ว่าเป็นสายพันธุ์ของไทยอย่างแท้จริง Animals Speak สัปดาห์นี้จะพาไปชมทุกขั้นตอนตั้งแต่การคัดเลือกน้ำเชื้อสายพันธุ์ดี กรรมวิธีในการขุนเพื่อให้รู้ว่า “ขุนโค" แบบไหนจึงจะกลายเป็น “โคขุน" และที่สำคัญเนื้อของโคขุนสายเลือดไทยจะสู้โคขุนจากต่างแดนได้หรือไม่
ติดตามชมรายการ Animals Speak วันเสาร์ที่ 31 ตุลาคม 2558 เวลา 08.02 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
-
