ค้นหา
ทีวีออนไลน์
เว็บไซต์ในเครือ
เว็บไซต์บริการ

ป้องกันตัวด้วยวิชา “ไอคิโด”, เมนูล่าเตียง

ออกอากาศ18 ก.ค. 59

ดูดีง่ายนิดเดียว : การทำเชิงเทียนแบบง่ายๆ ไปเวียนเทียน

มาเตรียมทำเชิงเทียนแบบง่ายๆจากขวดพลาสติก สำหรับเวียนเทียนในวันอาสาฬหบูชากัน

อุปกรณ์

  1. ขวดพลาสติก เช่น ขวดน้ำดื่ม ขวดน้ำอัดลม ขวดซอสปรุงรส ฯลฯ
  2. หลอดด้ายขนาดใหญ่
  3. กรรไกร
  4. เทียน

วิธีทำ

  1. ให้นำขวดที่เตรียมไว้ มาล้างทำความสะอาด
  2. ตัดปากขวดและก้นขวดให้ขนาดของดอกเท่าๆ กัน เพื่อทำเป็นกลีบดอกบัวสองดอกซ้อนทับกัน
  3. ดัดปลายกลับให้งอออกด้านนอกเพื่อความสวยงาม ทำทั้ง 2 ดอกเหมือนกัน
  4. เจาะรูของดอกที่เป็นก้นขวด เพื่อทำเป็นที่ใส่เทียน และนำดอกบัวทั้ง 2 ดอกมาซ้อนทับกัน นำก้านเทียนที่ทำเป็นด้ามจับมาใส่ (ก้านเทียนทำได้จาก การนำเทียนมาพันกับหลอดด้ายใหญ่)

Talk : "ป้องกันตัวด้วยวิชา "ไอคิโด"

มาเรียนรู้ศิลปะการต่อสู้สไตล์ญี่ปุ่น แบบไอคิโด เกี่ยวกับวิธีเอาตัวรอดเมื่อต้องอยู่สถานการณ์คับขัน กับ คุณนฤพร เสาวนิตย์ ผู้ฝึกสอนประจำชมรมไอคิโด จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย


เมนูล่าเตียง จาก เชฟเล็ก ภัคณภัทร พิพิธธนรัตน์

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • กุ้งสับ 50 g.
  • หมูสับ 50 g.
  • หอมแดงสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชีหั่นท่อน 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมไทย 5-6 กลีบ
  • พริกไทยเม็ด 1/2 ช้อนชา
  • ถั่วลิสงคั่วบด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  • ใบผักชี 8 ใบ
  • พริกชี้ฟ้าแดงซอย 16 ชิ้น

วิธีทำไส้

  1. โขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชี ให้ละเอียด นำลงผัดกับน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ พอหอม
  2. เติมหอมแดง ผัดให้เข้ากัน
  3. นำหมูและกุ้งลงผัดพอสุกปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ เติมถั่วลิสงคั่วบดลงไป ผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ

วิธีทำแพไข่

  1. ตีไข่ให้เข้ากัน
  2. ตั้งกะทะและเปิดไฟอ่อน ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย
  3. หยอดไข่ไก่ลงในกะทะให้เป็นเส้นบางๆ สลับกันไปมา จนเริ่มเป็นแพ พอไข่สุก ตักขึ้นพักไว้

วิธีห่อ

  1. วางพริกชี้ฟ้า ใบผักชีไว้ตรงกลางแพไข่ ตามด้วยไส้ที่ผัดไว้
  2. ห่อไข่ให้มิดไส้ เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ

ติดตามชมรายการนารีกระจ่าง วันจันทร์ที่ 18 กรกฎาคม 2559 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

แท็กที่เกี่ยวข้อง:

-

ดูดีง่ายนิดเดียว : การทำเชิงเทียนแบบง่ายๆ ไปเวียนเทียน

มาเตรียมทำเชิงเทียนแบบง่ายๆจากขวดพลาสติก สำหรับเวียนเทียนในวันอาสาฬหบูชากัน

อุปกรณ์

  1. ขวดพลาสติก เช่น ขวดน้ำดื่ม ขวดน้ำอัดลม ขวดซอสปรุงรส ฯลฯ
  2. หลอดด้ายขนาดใหญ่
  3. กรรไกร
  4. เทียน

วิธีทำ

  1. ให้นำขวดที่เตรียมไว้ มาล้างทำความสะอาด
  2. ตัดปากขวดและก้นขวดให้ขนาดของดอกเท่าๆ กัน เพื่อทำเป็นกลีบดอกบัวสองดอกซ้อนทับกัน
  3. ดัดปลายกลับให้งอออกด้านนอกเพื่อความสวยงาม ทำทั้ง 2 ดอกเหมือนกัน
  4. เจาะรูของดอกที่เป็นก้นขวด เพื่อทำเป็นที่ใส่เทียน และนำดอกบัวทั้ง 2 ดอกมาซ้อนทับกัน นำก้านเทียนที่ทำเป็นด้ามจับมาใส่ (ก้านเทียนทำได้จาก การนำเทียนมาพันกับหลอดด้ายใหญ่)

Talk : "ป้องกันตัวด้วยวิชา "ไอคิโด"

มาเรียนรู้ศิลปะการต่อสู้สไตล์ญี่ปุ่น แบบไอคิโด เกี่ยวกับวิธีเอาตัวรอดเมื่อต้องอยู่สถานการณ์คับขัน กับ คุณนฤพร เสาวนิตย์ ผู้ฝึกสอนประจำชมรมไอคิโด จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย


เมนูล่าเตียง จาก เชฟเล็ก ภัคณภัทร พิพิธธนรัตน์

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • กุ้งสับ 50 g.
  • หมูสับ 50 g.
  • หอมแดงสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชีหั่นท่อน 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมไทย 5-6 กลีบ
  • พริกไทยเม็ด 1/2 ช้อนชา
  • ถั่วลิสงคั่วบด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  • ใบผักชี 8 ใบ
  • พริกชี้ฟ้าแดงซอย 16 ชิ้น

วิธีทำไส้

  1. โขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชี ให้ละเอียด นำลงผัดกับน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ พอหอม
  2. เติมหอมแดง ผัดให้เข้ากัน
  3. นำหมูและกุ้งลงผัดพอสุกปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ เติมถั่วลิสงคั่วบดลงไป ผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ

วิธีทำแพไข่

  1. ตีไข่ให้เข้ากัน
  2. ตั้งกะทะและเปิดไฟอ่อน ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย
  3. หยอดไข่ไก่ลงในกะทะให้เป็นเส้นบางๆ สลับกันไปมา จนเริ่มเป็นแพ พอไข่สุก ตักขึ้นพักไว้

วิธีห่อ

  1. วางพริกชี้ฟ้า ใบผักชีไว้ตรงกลางแพไข่ ตามด้วยไส้ที่ผัดไว้
  2. ห่อไข่ให้มิดไส้ เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ

ติดตามชมรายการนารีกระจ่าง วันจันทร์ที่ 18 กรกฎาคม 2559 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

แท็กที่เกี่ยวข้อง:

-

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย