ครอบครัวแมวป่วน "ทูนหัวของบ่าว", หุงข้าวแฉะ แก้อย่างไรดี, สร้างสรรค์ลายผ้าด้วยแม่พิมพ์ไม้แกะสลัก

ออกอากาศ8 ส.ค. 59

จริงหรือไม่? ที่คนไทยเสียชีวิตด้วย "โรคมะเร็งท่อน้ำดีในตับ"สูงที่สุดในโลก

ไขข้อเท็จจริงเกี่ยวกับประเด็นที่ว่า จริงหรือไม่? ที่คนไทยเสียชีวิตด้วย "โรคมะเร็งท่อน้ำดีในตับ"สูงที่สุดในโลก โดยพูดคุยถึงสาเหตุของโรคนี้ รวมถึงวิธีการป้องกันกับ นพ.สุวรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย รองปลัดและโฆษกกระทรวงสาธารณสุข

ภัยรอบตัว : หญิงหม้ายถูกขโมยเครื่องสูบน้ำ

เป็นอีกภัยหนึ่งเกิดขึ้นที่ จ.ชัยภูมิ เป็นภัยของหญิงหม้ายที่ต้องอยู่ตัวคนเดียว ทำไร่ไถนาอย่างสุจริต แต่กลับถูกมิจฉาชีพมาขโมยเครื่องสูบน้ำไป ทำให้ลำบากต่อการประกอบอาชีพ

อาหารถิ่นตะลุยกินทั่วไทย "จ.ปทุมธานี"

ต้อนรับคุณปานจิตร สันทัดกลการ ผู้อำนวยการ ททท. สำนักงานกรุงเทพมหานคร ที่จะมาแนะนำของดีเมืองปทุมธานี อย่าง "ข้าวแช่" และของดีอื่นๆ อีกมากมาย

สุดยอดแม่บ้าน : หุงข้าวแฉะ แก้อย่างไรดี

เมื่อพูดถึงอาหาร แน่นอนว่าต้องมีเรื่องของการหุงข้าว เคยเป็นไหม..บางทีก็หุงแล้วได้ข้าวสวยดีขึ้นหม้อ แต่บางทีก็แฉะเหลือเกิน จนคุณพ่อ คุณลูก บ่นกันจนแทบเสียกำลังใจคุณแม่บ้าน วันนี้นารีกระจ่างก็เลยมีวิธีง่ายๆ ให้หุงข้าวแล้วไม่แฉะมาฝากกัน จะมีวิธีอย่างไร ไปติดตามในสุดยอดแม่บ้าน

สาธิตอาชีพ : สร้างสรรค์ลายผ้าด้วยแม่พิมพ์ไม้แกะสลัก

ในช่วงสาธิตอาชีพสำหรับคุณผู้ชมที่มีไอเดีย อยากตกแต่งเสื้อผ้า และกระเป๋าให้มีสไตล์สีสันสวยงาม เพื่อเอาไว้ใส่เองหรือนำไปวางขาย วันนี้ คุณจี๊ด ธัญญานันท์ ศรีชัยวรรณ ผู้จัดกิจกรรม JWD Workshop มีเทคนิคการสอนทำแม่พิมพ์ไม้แกะสลัก ที่นำไปพิมพ์ลายเข้ากับเสื้อและถุงผ้ามาฝากคุณสาวๆ กัน

กระจ่างจิต : 5 ข้อควรระวังในการรับข่าวทาง Social Media

เพราะข่าวสารทุกวันนี้มาหลากลหายทาง โดยเฉพาะทาง Social Media ที่ใครๆ ก็สามารถปล่อยข่าวอะไรก็ได้ ทำให้เกิดข่าวลวง ข่าวลือ สร้างความตระหนกตกใจอยู่บ่อยครั้ง ดังนั้นการับข่าวสารที่เป็นเรื่องจริง ถูกต้องจึงเป็ฯสิ่งสำคัญ มาดู 5 ข้อควรระวังในฐานะผู้เสพข่าวที่ต้องปฏิบัติหากต้องรับข่าวสารทาง Social Media อยู่เสมอ

Talk : ครอบครัวแมวป่วน "ทูนหัวของบ่าว"

เอาใจเหล่า "ทาสแมว" ทั้งหลายในวันแมวโลก (8 ส.ค.) นารีกระจ่างวันนี้พบกับ คุณนัชญ์ ประสพสิน เจ้าของ Fanpage Facebook "ทูนหัวของบ่าว" ที่มียอดผู้ติดตามมากกว่า 3 ล้านคน ที่จะมาร่วมพูดคุยและพาน้องแมวจรสุดหล่อแสนอบอุ่นอย่าง "เจ้าอโศก" และ "เสือขาว" มาแชร์ความน่ารักน่าชังให้สาวๆ ได้หลงรักกันอย่างจุใจ

สูงวัยไฮเทค : เช็คข้อมูลประกันสังคมผ่านแอปพลิเคชัน

สว.คนงามจะมาแนะวิธีเช็คข้อมูลประกันสังคมผ่านแอปพลิเคชัน ผ่านทางสมาร์ทโฟนได้ง่าย ๆ มาลองใช้กัน

อาหารเป็นยา : ถั่วดำ

ในบรรดาเมล็ดพืช เมล็ดถั่วต้องบอกเลยว่า ถั่วดำ เป็นถั่วที่ได้รับความนิยมนำมาทำเป็นขนมตลอดเวลา โดยเฉพาะข้าวเหนียวถั่วดำ ที่หลายคนหลงใหลในรสชาติ แต่จะมีประโยชน์อย่างไร ไปติดตามกันในช่วงอาหารเป็นยา

Cooking กับเชฟ : แกงรัญจวน

ต้อนรับวันแม่ที่ใกล้จะมาถึง เชฟเล็ก ภัคณภัทร พิพิธธนรัตน์ ได้หยิบเอาเมนูอาหารไทยอย่างเมนู "แกงรัญจวน" แกงตำรับชาววังโบราณ ที่มีมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 หลักสำคัญคือมาจากการนำน้ำพริกถ้วยเก่าที่เหลือจากมื้อก่อนๆ มาทำเป็นแกง ที่หอมรัญจวน ที่ใครได้กลิ่นเป็นต้องมนต์ ในวันนี้เชฟเล็กจะมารังสรรค์วิธีทำแกงรัญจวนให้คุณผู้ชมได้ติดตามกันอีกครั้ง

ส่วนผสม

1. น้ำพริกกะปิ 3 ช้อนโต๊ะ

2. น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย

3. เนื้อปลาช่อน 300 กรัม

4. ตะไคร้ 2 ต้น

5. กระเทียมกลีบใหญ่ 5 กลีบ

6. หอมแดง 5 หัว

7. ใบโหระพา 15 ใบ

8. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

9. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

10. น้ำตาลปี๊บ 1 ช่อนชา

วิธีทำ

1. ต้มน้ำซุปให้เดือด เติมน้ำพริกกะปิลงไป จากนั้นทุบกระเทียม, หอมแดง และซอยตะไคร้ตามลงไป ต้มต่อไปด้วยไฟกลาง ประมาณ 5 นาที

2. เติมเนื้อปลาช่อนลงไป (ระหว่างนี้ห้ามคนเด็ดขาด เพราะเนื้อปลาจะคาว) เมื่อปลาเริ่มสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ โรยหน้าด้วยใบโหระพา เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ

หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : ทำความสะอาดพัดลม

วันนี้หุ่นสวยด้วยงานบ้านมีวิธีออกกำลังกายพร้อมๆ กับการ "ทำความสะอาดพัดลม" มาฝากกัน จะมีท่าทางอย่างไร เตรียมร่างกายให้พร้อมแล้วไปติดตามกันเลย

โชว์ของ : ครูนกเล็ก แม่พิมพ์ยุคดิจิทัล

อาชีพครู ถือว่าเป็นอาชีพที่สำคัญ เพราะครูเป็นผู้สั่งสอนอบรมวิชาความรู้ ให้เราเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่ดีมีความรู้ เพื่อนำไปช่วยกันพัฒนาประเทศ วันนี้มีหนึ่งเรื่องราวของครูมาฝากกัน กับเรื่องของครูนกเล็ก แม่พิมพ์ยุคดิจิทัล

ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันจันทร์ที่ 8 ส.ค.นี้ เวลา 09.00 - 11.15 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

แท็กที่เกี่ยวข้อง: