รวมพลังจิตอาสาทำสบู่เพื่อน้อง ส่งต่อความสุขปีใหม่ , ศิลปินจิตอาสาสานต่อความดีเพื่อพ่อ , เบอเกอร์หมูกะเพรา

ออกอากาศ20 ธ.ค. 59

นารีมีมาแชร์ : รวมพลังจิตอาสาทำสบู่เพื่อน้อง ส่งต่อความสุขปีใหม่
พบกับเรื่องราวดีๆ ที่เกิดขึ้นในสังคมไทย ตอนนี้มีโครงการหนึ่งที่น่าสนใจมากๆ เพราะเขาเชิญชวนให้ผู้ที่มีจิตอาสามาร่วมกันทำสบู่ล้างมือ เพื่อส่งมอบให้กับ 'ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กทั่วประเทศ' และเป็นของขวัญปีใหม่ด้วยการมอบสิ่งดีๆให้กับสังคมอีกด้วย โครงการนี้จะเป็นอย่างไร วันนี้ร่วมพูดคุยกับ คุณเจี๊ยบ สิรินาท ต่อวิริยะเลิศชัย รองผู้จัดการโครงการปลุกพลังเปลี่ยนไทย

ภัยรอบตัว : โจรขโมยล้อแม็ก
วันนี้ภัยรอบตัวมาดูกันว่า เจ้าโจรมันใช้วิธีการยังไงบ้าง หลังปีนเข้ามาในร้านขายล้อแม็ก แล้วขโมยของออกไป สร้างความเสียหายหลักแสน !!! แถมยังมีเวลาเดินสบายใจอยู่ในร้านกว่าครึ่งชั่วโมงด้วย

นารีจัดให้ : ศิลปินจิตอาสาสานต่อความดีเพื่อพ่อ
มาร่วมฟังบทเพลงถึงพ่อจากนักร้อง ลูกทุ่งจิตอาสา ซึ่งนอกจากที่เขาได้แต่งเพลงถวายในหลวงรัชกาลที่ 9 แล้ว เขายังได้สืบสานต่อ ความดีจัดตั้งโครงการเพื่อสังคมอีกด้วย

กระจ่างจิต : โดนแน่ ฐานขับรถก่อให้เกิดความรำคาญ
มาดูกันว่าการขับรถที่ก่อให้เกิดความรำคาญ ให้กับเพื่อนร่วมทางมีอะไรบ้าง และถ้าเราทำผิดจะได้รับโทษอย่างไร

ครัวนารี : เบอเกอร์หมูกะเพรา

ส่วนประกอบ
ขนมปังเบอเกอร์ 2 ชิ้น / หมูสับ 200 กรัม / กระเทียม 5 เม็ด / พริกขี้หนู 10 เม็ด /ใบกะเพรา 3 ต้น / น้ำปลา 2 ช้อนชา / น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ / ไข่ไก่ 1 ฟอง / น้ำตาล 1 ช้อนชา / ผักสลัด 4 ใบ / มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ / กะหล่ำปลี 1/2 หัว

วิธีทำ
1 สับพริกกับกระเทียมและใบกะเพราให้ ให้ละเอียด นำไปคลุกกับเนื้อหมูสับ

2 ใส่ไข่ไก่ น้ำปลาลงไป 1 ช้อนชา และน้ำมันหอยทั้งหมด ลงไปคลุกให้เข้ากัน

3 นำเนื้อเบอเกอร์ไปย่างกระทะจนสุกดี พักไว้

4 นำขนมปังเบอเกอร์มาทาเนย แล้วไปจี่ในกระทะจนเหลืองหอม พักไว้

5 ทำซอสโดยนำมายองเนสไปปั่นกับใบกะเพราที่เหลือ ปรุงรสด้วยน้ำปลา

6 นำเนื้อเบอเกอร์วางลงบนขนมปัง ตามด้วยผักสลัด และซอส ทานคู่กับผักกะหล่ำปลี

แสงจากพ่อ : ช่างฉลองพระองค์
คงคุ้นตากับภาพที่พระบามทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ทรงฉลองพระองค์สูทเสด็จไปตามสถานที่ต่างๆ แม้กระทั่งเวลาทรงงาน ซึ่งภาพที่เราชินตานี้หลายคนก็อาจจะสงสัยว่าฉลองพระองค์นี้ตัดเย็บจากที่ไหนใครเป็นผู้ตัดเย็บ แล้วการตัดเย็บต่างจากชุดสูทของคนทั่วๆ ไปหรือไม่อย่างไร วันนี้แสงจากพ่อนารีกระจ่างลยไปหาความกระจ่างมาให้คุณผู้ชมได้ชมกัน

สารคดี "ผืนป่าบนดอยอ่างขาง"
พระมหากรุณาธิคุณที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภุมิพลอดุลยเดช ได้พระราชทานแนวพระราชดำรินั้นมีมากมายหลายด้าน ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือเรื่องของการจัดการทรัพยากรป่าไม้ เช่น พื้นที่บนดอยอ่างขาง ที่ปัจจุบันมีความอุดมณ์สมบูรณ์ และเป็นพื้นที่ทำกินของชาวเขา รวมทั้งพัฒนาให้เป็นสถานที่วิจัย และเพาะพันธุ์พืชอีกด้วย ไปชมเรี่องราวเหล่านี้พร้อมๆกัน ในสารคดี "ผืนป่าบนดอยอ่าขาง"

ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันอังคารที่ 20 ธันวาคมนี้ เวลา 09.00 - 10.30 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

แท็กที่เกี่ยวข้อง: