:quality(75)/https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/program/1/FB/2W/1FB2WmsZHedG-default.jpg)
นารีสนทนา : บริการกรมทางหลวงช่วงเทศกาลปีใหม่
ในช่วงเทศกาลปีใหม่นี้ กรมทางหลวงได้มีการบริการสำหรับดูแลผู้เดินทางหลากหลายบริการ ทั้งจุดพักหรือจุดบริการน้ำดื่ม ผ้าเย็น เพื่อให้ประชาชนได้รับความสะดวกสบายในการเดินทางมากยิ่งขึ้น ติดตามรายละเอียดกันได้กับ คุณสุจิณ มั่งนิมิตร ผู้อำนวยการสำนักอำนวยความปลอดภัย กรมทางหลวง
นารีสนทนา : สอนทำ “ม็อกเทล” เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์
วันนี้มีสูตรทำเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ “ม็อกเทล” เป็นเครื่องดื่มเย็นสดชื่น คลายจากความง่วง ในวันนี้มีมาฝากกัน 3 สูตร ได้แก่ ม็อกเทลแตงโมขิงโซดา ม็อกเทลทูโทน และม็อกเทลสีม่วง ติดตามกันได้
ครัวนารี : เมนู “ไก่ม้วนฮ่องกง”
ทางฝั่งครัววันนี้มีเมนูอาหารว่างสูตรพิเศษ ซึ่งเมนูนี้สามารถทำไว้สำหรับงานเลี้ยง หรือปาร์ตี้ก็ได้ และยังมีความพิเศษของตัวซอสที่ทำไว้รับประทานคู่กับไก่ม้วน ติดตามกับ เวฟ คูเป่ยจง
วิธีทำ1.นำน่องไก่ที่เลาะกระดูกเสร็จแล้วมาหมัก ปรุงรสด้วยเกลือ และผงปรุงรส
2.นำไก่มาวาง โดยหันด้านที่ติดหนังออกด้านนอก
3.นำเห็ดหอม แตงกวา แคร์รอต ที่เตรียมไว้มาวางบนไก่ แล้วม้วนให้แน่น ๆ
4.แล้วนำมาวางบนแผ่นฟอยล์ ม้วนให้แน่น ๆ
5.นำไปนึ่งให้สุก แล้วนำไปแช่ตู้เย็น
7.เสร็จแล้วเสิร์ฟแบบเย็น ก่อนทานให้นำมาตัดเป็นคำ (เหมือนซูชิ)
8.ทานคู่กับซอสงา
ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันพฤหัสบดีที่ 28 ธันวาคม 2560 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
:quality(75)/https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/episode/1/Er/zp/1Erzp44bxod3-default.jpg)
นารีสนทนา : บริการกรมทางหลวงช่วงเทศกาลปีใหม่
ในช่วงเทศกาลปีใหม่นี้ กรมทางหลวงได้มีการบริการสำหรับดูแลผู้เดินทางหลากหลายบริการ ทั้งจุดพักหรือจุดบริการน้ำดื่ม ผ้าเย็น เพื่อให้ประชาชนได้รับความสะดวกสบายในการเดินทางมากยิ่งขึ้น ติดตามรายละเอียดกันได้กับ คุณสุจิณ มั่งนิมิตร ผู้อำนวยการสำนักอำนวยความปลอดภัย กรมทางหลวง
นารีสนทนา : สอนทำ “ม็อกเทล” เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์
วันนี้มีสูตรทำเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ “ม็อกเทล” เป็นเครื่องดื่มเย็นสดชื่น คลายจากความง่วง ในวันนี้มีมาฝากกัน 3 สูตร ได้แก่ ม็อกเทลแตงโมขิงโซดา ม็อกเทลทูโทน และม็อกเทลสีม่วง ติดตามกันได้
ครัวนารี : เมนู “ไก่ม้วนฮ่องกง”
ทางฝั่งครัววันนี้มีเมนูอาหารว่างสูตรพิเศษ ซึ่งเมนูนี้สามารถทำไว้สำหรับงานเลี้ยง หรือปาร์ตี้ก็ได้ และยังมีความพิเศษของตัวซอสที่ทำไว้รับประทานคู่กับไก่ม้วน ติดตามกับ เวฟ คูเป่ยจง
วิธีทำ1.นำน่องไก่ที่เลาะกระดูกเสร็จแล้วมาหมัก ปรุงรสด้วยเกลือ และผงปรุงรส
2.นำไก่มาวาง โดยหันด้านที่ติดหนังออกด้านนอก
3.นำเห็ดหอม แตงกวา แคร์รอต ที่เตรียมไว้มาวางบนไก่ แล้วม้วนให้แน่น ๆ
4.แล้วนำมาวางบนแผ่นฟอยล์ ม้วนให้แน่น ๆ
5.นำไปนึ่งให้สุก แล้วนำไปแช่ตู้เย็น
7.เสร็จแล้วเสิร์ฟแบบเย็น ก่อนทานให้นำมาตัดเป็นคำ (เหมือนซูชิ)
8.ทานคู่กับซอสงา
ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันพฤหัสบดีที่ 28 ธันวาคม 2560 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
