:quality(75)/https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/program/1/Iv/bB/1IvbBvvw3TJN-default.jpg)
กระเทียมสายพันธุ์หวาน ของดีของอาโอโมริ ประเทศญี่ปุ่น ปลูกได้ดีในอากาศหนาว ยิ่งหนาวกระเทียมจะมีรสหวาน โดยจะปลูกสลับกับการปลูกข้าว เพื่อเป็นการหมุนเวียนแร่ธาตุในดิน ให้เหมาะสำหรับการปลูกกระเทียม เพราะในช่วงปลูกข้าวจะมีฟางข้าว ที่เพิ่มจุลินทรีย์ให้ดิน และมีการกักเก็บน้ำในพื้นที่นา ดินจึงดี เกษตรกรจะใช้เวลาปลูก 9 เดือน และขายได้ต้นละเป็นร้อยบาท
นอกจากนี้ที่อาโอโมริ ยังมี Garlic Center ซึ่งสามารถหาซื้อผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกระเทียมได้มากมาย เช่น โคล่ากระเทียม ราเมนกระเทียม กระเทียมอบ และดูให้รู้ไม่พลาดขอนำเสนอเมนูจากกระเทียมไทยให้คนญี่ปุ่นได้ลองชิมกันอีกด้วย
ติดตามได้ในดูให้รู้ ตอน กระเทียมหวาน รสชาติใหม่จากญี่ปุ่น วันอาทิตย์ที่ 21 มกราคม 2561 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
:quality(75)/https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/episode/1/EC/o5/1ECo59lMMMzI-default.jpg)
กระเทียมสายพันธุ์หวาน ของดีของอาโอโมริ ประเทศญี่ปุ่น ปลูกได้ดีในอากาศหนาว ยิ่งหนาวกระเทียมจะมีรสหวาน โดยจะปลูกสลับกับการปลูกข้าว เพื่อเป็นการหมุนเวียนแร่ธาตุในดิน ให้เหมาะสำหรับการปลูกกระเทียม เพราะในช่วงปลูกข้าวจะมีฟางข้าว ที่เพิ่มจุลินทรีย์ให้ดิน และมีการกักเก็บน้ำในพื้นที่นา ดินจึงดี เกษตรกรจะใช้เวลาปลูก 9 เดือน และขายได้ต้นละเป็นร้อยบาท
นอกจากนี้ที่อาโอโมริ ยังมี Garlic Center ซึ่งสามารถหาซื้อผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกระเทียมได้มากมาย เช่น โคล่ากระเทียม ราเมนกระเทียม กระเทียมอบ และดูให้รู้ไม่พลาดขอนำเสนอเมนูจากกระเทียมไทยให้คนญี่ปุ่นได้ลองชิมกันอีกด้วย
ติดตามได้ในดูให้รู้ ตอน กระเทียมหวาน รสชาติใหม่จากญี่ปุ่น วันอาทิตย์ที่ 21 มกราคม 2561 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
