ค้นหา
ทีวีออนไลน์
เว็บไซต์ในเครือ
เว็บไซต์บริการ

ตะโก

ออกอากาศ8 ก.ย. 61

ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปเรียนรู้เรื่องราวของ "ตะโก" พันธุ์ไม้พื้นบ้านของไทยที่มีมาตั้งแต่โบราณ ที่ ต.จันเสน อ.ตาคลี จ.นครสววรค์ เรียนรู้ขั้นตอนการทำเมนูของว่างพื้นบ้านโบราณ ที่คนในชุมชนเรียกขานกันในชื่อ "ตะโกสะ" โดยนำตะโกทั้งลูกสุก ลูกดิบ และตะโกสะ มาปรุงเมนูที่แฝงด้วยภูมิปัญญาของคุณย่าคุณยายรุ่นเก่าในทุกขั้นตอนอย่าง เมี่ยงบัวหลวงตะโกสะ และตำแตงไทยใส่ตะโก

ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 8 กันยายน 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็กที่เกี่ยวข้อง:

ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปเรียนรู้เรื่องราวของ "ตะโก" พันธุ์ไม้พื้นบ้านของไทยที่มีมาตั้งแต่โบราณ ที่ ต.จันเสน อ.ตาคลี จ.นครสววรค์ เรียนรู้ขั้นตอนการทำเมนูของว่างพื้นบ้านโบราณ ที่คนในชุมชนเรียกขานกันในชื่อ "ตะโกสะ" โดยนำตะโกทั้งลูกสุก ลูกดิบ และตะโกสะ มาปรุงเมนูที่แฝงด้วยภูมิปัญญาของคุณย่าคุณยายรุ่นเก่าในทุกขั้นตอนอย่าง เมี่ยงบัวหลวงตะโกสะ และตำแตงไทยใส่ตะโก

ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 8 กันยายน 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็กที่เกี่ยวข้อง:

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย