:quality(75)/https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/program/1/Iv/bB/1IvbBvvw3TJN-default.jpg)
ข้าวเนื้ออบ 7 ชั่วโมง ร้านอื่นไม่ขาย ร้านนี้ขาย
ข้าวหน้าเนื้ออบที่ใช้เนื้อส่วนต้นขา เกรด A 4 ขึ้นไป มีขายที่นี่ ที่เดียวในเขตละแวกโตเกียว ที่นี่มีเมนูให้เลือกแค่ 2 แบบ คือเนื้อออสเตรเลีย และวากิวญี่ปุ่น แต่ก็เป็นเนื้อส่วนต้นขาที่หาร้านอาหารทำได้ยาก เพราะใช้เวลาในการทำมากมาย คืออบเนื้อด้วยอุณหภูมิต่ำ 7 ชั่วโมง และหมักทิ้งไว้อีก 24 ชั่วโมง เป็นกระบวนการที่ใช้เวลา และต้องพิถีพิถันมาก นอกจากนี้ก็ยังมีน้ำซอสสูตรพิเศษของทางร้านที่ไม่ยอมเผยให้เรารู้แม้แต่นิด ว่าปรุงมาจากอะไรบ้าง
ร้านนี้โด่งดังไปทั่วโลกโซเชียล ด้วยองค์ประกอบคือ วิธีการปรุงที่ใส่ใจ แม้ว่าร้านอื่นจะไม่ทำเนื้อส่วนต้นขา เพราะทำยาก แต่ร้านนี้ทำ และวิธีการจัดจานที่ทำให้ดูน่ากินขึ้นไปอีกหลายเท่า
ติดตามได้ในรายการดูให้รู้ ตอน ข้าวเนื้ออบ 7 ชั่วโมง ร้านอื่นไม่ขาย ร้านนี้ขาย วันอาทิตย์ที่ 2 มิถุนายน 2562 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
:quality(75)/https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/episode/1/Hw/jM/1HwjMg7X102j-default.jpg)
ข้าวหน้าเนื้ออบที่ใช้เนื้อส่วนต้นขา เกรด A 4 ขึ้นไป มีขายที่นี่ ที่เดียวในเขตละแวกโตเกียว ที่นี่มีเมนูให้เลือกแค่ 2 แบบ คือเนื้อออสเตรเลีย และวากิวญี่ปุ่น แต่ก็เป็นเนื้อส่วนต้นขาที่หาร้านอาหารทำได้ยาก เพราะใช้เวลาในการทำมากมาย คืออบเนื้อด้วยอุณหภูมิต่ำ 7 ชั่วโมง และหมักทิ้งไว้อีก 24 ชั่วโมง เป็นกระบวนการที่ใช้เวลา และต้องพิถีพิถันมาก นอกจากนี้ก็ยังมีน้ำซอสสูตรพิเศษของทางร้านที่ไม่ยอมเผยให้เรารู้แม้แต่นิด ว่าปรุงมาจากอะไรบ้าง
ร้านนี้โด่งดังไปทั่วโลกโซเชียล ด้วยองค์ประกอบคือ วิธีการปรุงที่ใส่ใจ แม้ว่าร้านอื่นจะไม่ทำเนื้อส่วนต้นขา เพราะทำยาก แต่ร้านนี้ทำ และวิธีการจัดจานที่ทำให้ดูน่ากินขึ้นไปอีกหลายเท่า
ติดตามได้ในรายการดูให้รู้ ตอน ข้าวเนื้ออบ 7 ชั่วโมง ร้านอื่นไม่ขาย ร้านนี้ขาย วันอาทิตย์ที่ 2 มิถุนายน 2562 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
