อาหารกลางวันสุดหรู 20 บาท

ออกอากาศ6 พ.ย. 62

แม้จะยังมีข้อกังขาว่า งบประมาณสำหรับโครงการอาหารกลางวันที่จัดสรรให้นักเรียนในราคา 20 บาทต่อคน จะเพียงพอต่อความต้องการ ทั้งด้านปริมาณและโภชนาการหรือไม่ รวมถึงปัญหาการคอรัปชันอาหารกลางวันที่มีข่าวอยู่บ่อยครั้ง

แต่ที่ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านท่าแลหลา อ.ละงู จ.สตูล ไม่สนใจ เพราะกว่า 5 ปีที่ผ่านมาเป็นที่พิสูจน์แล้วว่างบประมาณเท่านี้ ทำให้เด็ก ๆ ในโรงเรียนอิ่ม และอร่อยได้ด้วยเมนูอาหารสุดหรูที่ทั้งดูดี ถูกหลักโภชนาการ อร่อยและน่าสนใจ จนนักเรียนต้องนำเรื่องราวบนถาดอาหารแต่ละมื้อไปเล่าให้ผู้ปกครองฟัง มากกว่านั้นพวกเขายังมีระบบการจัดการที่ไม่ซับซ้อนแต่ทรงประสิทธิภาพ ที่ดึงคณะกรรมการโรงเรียน ผู้ปกครอง และกลุ่มผู้บริหารขององค์การปกครองส่วนท้องถิ่นที่เป็นต้นสังกัด ได้เข้ามามีส่วนร่วมในการตรวจสอบ กระทั่งทำให้เกิดความโปร่งใสและไร้การโกงแม้แต่บาทเดียว พวกเขาทำได้อย่างไร ทำแบบไหน ทำด้วยทัศนคติและความรู้สึกอย่างไร

ติดตามชมในรายการสะเทือนไทย วันอังคารที่ 5 พ.ย. 62 เวลา 21.45 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

แท็กที่เกี่ยวข้อง: