เทคนิคการใช้หม้อทอดไร้น้ำมันให้ได้ประโยชน์, อาหารพื้นถิ่นบ้านบางกระสอบ

ออกอากาศ26 มิ.ย. 63

รู้สู้โรค : เทคนิคการใช้หม้อทอดไร้น้ำมันให้ได้ประโยชน์

มาฟังเทคนิคการเลือกซื้อและวิธีใช้งานหม้อทอดไร้น้ำมันให้ได้ประโยชน์กับ นพ.กฤษดา ศิรามพุช แพทย์เวชศาสตร์ชะลอวัย พร้อมทั้งไขข้อสงสัยว่าการทอดอาหารด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันจะทำให้ร่างกายไม่อ้วนจริงหรือไม่

ห้องเรียนวัยเก๋า : วัยเก๋าเรียนรู้ภูมิปัญญาหอมป่าจาก

ไปเรียนรู้การทำผ้ามัดย้อมด้วยดอกของต้นจาก ทำหมาจาก ซึ่งเป็นภาชนะรักษ์โลกไว้ใส่น้ำหรืออาหารได้ และมาเรียนรู้ขั้นตอนการทำขนมจากแสนอร่อยที่คุ้งบางกะเจ้า จ.สมุทรปราการ

เก๋ายกก๊วน : อาหารพื้นถิ่นบ้านบางกระสอบ

พาวัยเก๋ามาลิ้มลองอาหารพื้นถิ่นบ้านบางกระสอบ ทั้งแกงส้มพริกสด และไข่เจียวยอดปรง ที่ทำกันแบบใหม่ ๆ ด้วยวัตถุดิบในท้องถิ่น ปิดท้ายไปเดินเล่นที่ตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง เลือกซื้อของฝากกันอย่างมีความสุข

ติดตามชมในรายการคนสู้โรค วันศุกร์ที่ 26 มิถุนายน 2563 เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือ รับชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็กที่เกี่ยวข้อง: