:quality(75)/https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/program/1/MH/9Z/1MH9ZGSxcJcC-default.jpg)
หากนึกถึง “ตลาดพลู” หลายคนคงนึกถึงสตรีทฟู้ด ไม่ว่าจะเป็นขนมกุยช่าย, ข้าวหมูแดง, ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ หรือขนมหวานอย่างไอศกรีมไข่แข็ง แต่กว่าที่จะกลายมาเป็นสถานที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหาร อดีตพื้นที่บริเวณตลาดพลูเคยเป็นพื้นที่สวน รวมถึง “สวนพลู” ซึ่งเป็นที่มาของชื่อตลาดพลู นอกจากนี้ตลาดพลูยังเป็นที่อยู่อาศัยของคนจีนที่เข้ามาพัฒนาพื้นที่ ให้กลายเป็นย่านธุรกิจที่สำคัญของฝั่งธนฯ เปรียบได้ดังเยาวราชในฝั่งพระนคร
ตลาดพลูเกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญหลายครั้ง ส่งผลให้พื้นที่ย่านนี้ปรับเปลี่ยนรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นการคมนาคม ที่อยู่อาศัย รวมถึงวิถีชีวิตของผู้คนที่ค่อย ๆ กลายมาเป็นสังคมเมืองมากยิ่งขึ้น
ติดตามได้ในสารคดี "จากรากสู่เรา" วันจันทร์ที่ 28 มีนาคม 2565 เวลา 21.45 - 22.15 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/Live
:quality(75)/https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/episode-display-image/1/Ny/vi/1NyviFt6QSTi-default.jpg)
หากนึกถึง “ตลาดพลู” หลายคนคงนึกถึงสตรีทฟู้ด ไม่ว่าจะเป็นขนมกุยช่าย, ข้าวหมูแดง, ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ หรือขนมหวานอย่างไอศกรีมไข่แข็ง แต่กว่าที่จะกลายมาเป็นสถานที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหาร อดีตพื้นที่บริเวณตลาดพลูเคยเป็นพื้นที่สวน รวมถึง “สวนพลู” ซึ่งเป็นที่มาของชื่อตลาดพลู นอกจากนี้ตลาดพลูยังเป็นที่อยู่อาศัยของคนจีนที่เข้ามาพัฒนาพื้นที่ ให้กลายเป็นย่านธุรกิจที่สำคัญของฝั่งธนฯ เปรียบได้ดังเยาวราชในฝั่งพระนคร
ตลาดพลูเกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญหลายครั้ง ส่งผลให้พื้นที่ย่านนี้ปรับเปลี่ยนรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นการคมนาคม ที่อยู่อาศัย รวมถึงวิถีชีวิตของผู้คนที่ค่อย ๆ กลายมาเป็นสังคมเมืองมากยิ่งขึ้น
ติดตามได้ในสารคดี "จากรากสู่เรา" วันจันทร์ที่ 28 มีนาคม 2565 เวลา 21.45 - 22.15 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/Live
