ข่าวค่ำ

บุญคุณ

 แดเนียลได้ไปเรียนรู้วิถีชีวิตชาวประมงไทย  กับลุงแมวพรานปลาแห่งลุ่มแม่น้ำประแส  ตั้งแต่ขั้นตอนการวางอวนกุ้ง เรียนรู้วิธีการดูหลำ  ซึ่งเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ใช้ในการตรวจจับหาฝูงปลา  น้อยคนนักจะสามารถฟังเสียงปลาได้  และการได้ล่องเรือในลุ่มน้ำประแสกับลุงแมว  ทำให้แดเนียลได้เห็นความอุดมสมบูรณ์ของแม่น้ำ  ที่เกิดจากการร่วมแรงร่วมใจช่วยกันดูแลรักษาของชาวบ้านที่อาศัยอยู่บริเวณนี้  ก็เปรียบเหมือนกับการตอบแทนบุญคุณของธรรมชาติที่เกื้อหนุนเรา   จึงทำให้แดเ...

มะม่วงหาวมะนาวโห่

 สัปดาห์นี้ขอพาคุณผู้ชมไปเรียนรู้เรื่องราวของผลไม้ในวรรณคดี ที่ช่วยชุบชีวีของผู้ชายธรรมดาที่เกือบจะโดนคร่าด้วยโรคร้าย ให้กลับกลายมามีชีวาที่สดใสอีกครั้ง ผลไม้ในวรรณคดี ผลมีสี 5 ระยะต้นมีหนามแหลม แซมยางสีขาวร่ำลือยาวเรื่องรสชาติ ผลสุกมีรสหวานคนเรียกขาน “มะม่วงหาว”เปรี้ยวจี๊ดจนลืมตาได้ยาวๆ คือ “มะนาวโห่”โชว์เด่นสรรพคุณช่วยต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซีนำมาปรุงเป็นอาหารชั้นดีได้มากหลาย ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันอาทิตย์ที่ 3  มิ.ย. 55 เวลา ...

ข้าวเปียก

บักอี๊ด แม่เลี้ยง และสมฤทัย กำลังนั่งคุยกันเรื่องอากาศหนาว สมฤทัยนึกอยากกิน "ข้าวเปียก" ร้อนๆสักถ้วย บักอี๊ดจึงอวดว่า "ข้าวเปียก" สูตรตนนั้นอร่อยที่สุด สมฤทัยไม่ยอมแพ้บอกว่า "ข้าวเปียก" ของตัวเองอร่อยกว่า แม่เลี้ยงจึงให้ทั้งสองทำ "ข้าวเปียก"แข่งกัน "ข้าวเปียก" ของทั้งสองจะออกมาหน้าตาเหมือนกันหรือไม่ อย่าลืมติดตามชมรายการหมู่บ้านคำดี สถานีภาษา วันอาทิตย์ที่ 3 มิถุนายน 2555 เวลา 13.00-13.05 น. ทางไทยพีบีเอส  หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs....

พฤติกรรม

พี่ทินชมข่าวทางโทรทัศน์ ได้ยินนักข่าวพูดว่าพฤติการณ์ แต่พี่ทินคิดว่าน่าจะพูดว่าพฤติกรรมณ์มากว่า  จึงถามน้องผู้รอบรู้ภาษาไทยว่าจริงๆแล้ว 2 คำนี้ใช้ยังไงถึงจะถูกต้องติดตามชมรายการพูดจาภาษาไทย ทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 11.58 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

หุ่นยนต์ประกอบฝัน

ณัฐวุฒิ ชาวไร่  ป็อป อายุ 22 ปี นักศึกษาคณะวิศวกรรมศาสตร์ สาขาโทรคมนาคม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี จังหวัดนครราชสีมา เด็กหนุ่มจากจังหวัดร้อยเอ็ดเดินทางพาความฝันและความชอบ ร่วมเป็นหนึ่งในชมรมโรบอทและก้าวสู่สิ่งเดียวกันกับทุกคนในชมรม คือ การเข้าร่วมการแข่งขันประกวดหุ่นยนต์ ภายใต้ชื่อทีม สุรเดโช Illuminate และ สุรเดโช Alpha เข้ารอบ 16 ทีมในการการแข่งขันหุ่นยนต์ TPA Robot Contest Thailand Championship 2012 ให้ได้เพื่อความมั่นใจในการผ่านเข้ารอบ ป็อปต...

ขนมข้าวเหนียวหีบ

 สัปดาห์นี้ติดตามชม ความน่ารักและความสนุกสนาน พร้อมเรียนรู้อนุรักษ์การทำขนมท้องถิ่น ขนมไทยแห่งภูมิปัญญา ที่บ้านชินประชา จ.ภูเก็ต บ้านเก่าแก่โบราณอายุกว่า 100 ปี ที่ยังคงเก็บรักษาเพื่อให้เด็ก ๆ ได้เรียนรู้ความเป็นมาจากอดีตสู่ปัจจุบัน จากนั้นมาทำขนมข้าวเหนียวหีบ ขนมไทยมงคลใช้ในพิธีแต่งงาน หน้าตาและรสชาติจะเป็นอย่างไรห้ามพลาดวันอาทิตย์ 7.30 น. ทาง ThaiPBS หรือชมออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/live

เพลงทรงโปรด

 วันเสาร์ที่ 2 มิถุนายนนี้ รายการ ดนตรี กวี ศิลป์  ร่วมกับ  คณะแพทย์ตามเสด็จของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ และวง Thailand Philharmonic Orchestra จากวิทยาลัยดุริยางคศิลป์ มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมกันคัดสรร "เพลงทรงโปรด" ของสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ เพื่อมานำเสนอให้กับพสกนิกรชาวไทยทุกคนได้ฟังกัน ติดตามชมรายการ ดนตรี กวี ศิลป์ วันเสาร์ที่ 2 มิ.ย. 55  เวลา 21.00 - 22.00 น.ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง  www.thaipbs.or.th/...

ครอบครัวภู่พันธ์เจริญสุข

 พ่อแม่มือใหม่สัปดาห์นี้ พบกับครอบครัว“ภู่พันธ์เจริญสุข” พ่อแอ๊ป แม่อ้อม และ น้องอิ๊ม ลูกชายวัย 7 เดือน เพื่อลุ้นกันว่าจะได้เป็นพ่อแม่มือใหม่เหรียญทองแดง เหรียญเงิน หรือ เหรียญทอง อย่าลืมติดตามชม ติดตามชมรายการพ่อแม่มือใหม่ วันเสาร์ที่ 2 มิถุนายนนี้ เวลา 18.30 – 18.52 น. ทางไทยพีบีเอส  หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

เลี้ยงสัตว์อย่างรับผิดชอบ

 การมีสัตว์เลี้ยงสักตัวในญี่ปุ่น ไม่ใช่เรื่องง่าย ๆ ที่ใคร ๆ ก็ทำได้ คุณจะต้องผ่านด่านมากมาย มีคำถามว่าคุณจะเลี้ยงได้จริงหรือ แต่ถ้าอยากจะเช่าให้เพลิดเพลินชั่วครั้งชั่วคราวก็มีบริการ และไปดูการจัดการเรื่องสัตว์เลี้ยงจรจัดอย่างเป็นระบบ เพื่อสังคมที่เป็นระเบียบได้อย่างมีประสิทธิภาพ ติดตามชมรายการดูให้รู้ วันเสาร์ที่ 2 มิถุนายนนี้ เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส  หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

ไปทุ่ง

บักอี๊ดรู้สึกไม่สบายท้องสักเท่าไหร่ โหนดจึงแนะนำบักอี๊ดให้ "ไปทุ่ง" บักอี๊ดจะเข้าใจคำว่า "ไปทุ่ง" ตรงกับโหนดหรือไม่ แล้วบักอี๊ดจะ "ไปทุ่ง"ตามคำแนะนำของโหนดหรือเปล่า อย่าลืมติดตามชมรายการ หมู่บ้านคำดี สถานีภาษา วันเสาร์ที่ 2 มิถุนายน 2555 เวลา 13.00 - 13.05 น. ทางไทยพีบีเอส  หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

ออกนอกหน้า

น้องหนูหน้าตาตื่นเต้นดีใจจนออกนอกหน้า แต่พี่ทินผิดหวังจนออกนอกหน้า แล้วอะไรที่ทำให้เขาทั้งสอง ดีใจและผิดหวังในเวลาเดียวกันติดตามชมรายการพูดจาภาษาไทย ทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 11.58 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

เมื่อน้ำมาฉันจะไป? เมื่อน้ำไม่มีฉันจะอยู่อย่างไร?

 ในมุมมองของมนุษย์  เหตุการณ์ภัยพิบัติทางธรรมชาติทั้งน้ำท่วม และภัยแล้ง ที่เกิดขึ้นทั่วภูมิภาคอาเซียน   สร้างความเสียหายอย่างรุนแรงให้แก่ชีวิตและทรัพย์สินของผู้คน  ในขณะเดียวกัน อีกมุมมองหนึ่งนั้นคือ การเรียกร้องความยุติธรรมและสมดุลจากธรรมชาติและสายน้ำ  เพื่อให้มนุษย์รู้จักที่จะรับฟัง  แก้ไข และปรับตัวให้สามารถดำรงชีวิตอยู่ร่วมกันกับธรรมชาติได้อีกครั้งก่อนที่ทุกอย่างจะสายเกินไป   ติดตามชมรายการสายน้ำเดียวกัน ทุกวันศุกร์  เวลา 22.00 - 23.00 น.   ท...

“ผ่องศรี วรนุช” ราชินีลูกทุ่งไทย

 “ ผ่องศรี วรนุช”  เมื่อเอ่ยชื่อนี้ คนไทยย่อมนึกถึงเสียงร้องกังวานหวานใส ด้วยน้ำเสียงอันเป็นอัตลักษณ์เฉพาะตัว  สาวน้อยเสียงใสจากเรือนแพริมแม่น้ำเจ้าพระยา สู่แสงสีตระการตาบนเวทีการแสดง โลดแล่นในวงการเพลงลูกทุ่ง จนก้าวขึ้นสู่ตำแหน่งราชินีลูกทุ่งไทย  และได้รับความรัก ความนับถือ จนหลายคนในวงการมักจะเรียกเธอว่า  “แม่” “ผ่องศรี วรนุช”  ได้รับการขนานนามว่าเป็นศิลปินเพลง ราชีนีลูกทุ่งไทย สร้างสรรค์ความสุนทรีย์ในสาขาศิลปะการแสดงนักร้องลูกทุ่ง มาเนิ่นนาน เ...

รอยธรรมในสุวรรณภูมิ

 ในยุคที่พุทธศาสนาในอินเดียเจริญรุ่งเรือง มีบันทึกไว้ว่า ราวพุทธศตวรรษที่สาม พระเจ้าอโศกมหาราช ได้ส่งสมณทูตไปเผยแผ่พระพุทธศาสนาในดินแดนต่างๆ 9 สาย หนึ่งในนั้น คือการเดินทางมายังดินแดนที่เรียกกันว่า สุวรรณภูมิ   พุทธศาสนาเข้ามาในไทยเมื่อไหร่และอย่างไร ก่อนหน้านั้น คนในแถบนี้นับถืออะไร พุทธศาสนาเข้ามาเปลี่ยนแปลงอะไรในสังคมบ้าง ติดตามรายการพื้นที่ชีวิต  ออกสำรวจแหล่งโบราณสถานและโบราณวัตถุที่สำคัญในเมืองไทย เพื่อร่วมกันหาเส้นทางที่มาที่ไปของพุทธศาสนา...

การเงินชุมชน พัฒนาคนผ่านเงิน

 สยามวาระสัปดาห์นี้ จะพาผู้ชมไปสำรวจ “เศรษฐศาสตร์คนจน” การรวมกลุ่มจัดการการเงินของชาวบ้านอย่างมีระบบแบบแผน จนสามารถพัฒนาช่องทางทางการเงินของตนเองขึ้นมาเป็น “องค์กรชุมชน” ผ่านโมเดลความสำเร็จของกลุ่มสัจจะสะสมทรัพย์ จากการถ่ายทอดเรื่องราว ของพระสุบิน ปณีโต วัดไผ่ล้อม จ.ตราด  ผู้ก่อตั้งกลุ่มสัจจะสะสมทรัพย์ เสริมสร้างนิสัยการออมให้กับชาวบ้าน จนได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางและมีการขยายเครือข่ายออกไปทั่วประเทศ ร่วมวิเคราะห์ Bussiness Model และปัจจัยความ...

ตอนที่ 9 วันนี้...มีนัด

หนึ่งได้รับมอบหมายจากดวงตา  ให้ติวหนังสือให้หนูวิ เพราะหนูวิต้องสอบเพื่อเรียนต่อ ม.4 เพื่อไม่ให้แม่ผิดหวังหนึ่งจึงตั้งใจติวให้หนูวิมาก ในขณะที่หนูวิมีความตั้งใจเท่ากับติดลบ ออกจะติดเพื่อน ติดเที่ยวมากกว่า  ส่วนสมบูรณ์ก็พยายามโน้มน้าวให้เอกเรียนต่อ  แต่เอกยืนกรานปฏิเสธเพราะได้งานเป็นพนักงานขายหนังสือแล้ว  ก็ต้องมาลุ้นว่าระหว่างเรื่องงานของเอก กับ เรื่องเรียนของหนูวิ ใครจะรุ่ง แล้วใครจะร่วง หรือจะพากันไม่รอดทั้งคู...

พฤติกรรมใดที่ผู้หญิงอยากให้ฝ่ายชายทำเวลาทะเลาะกัน (29 พ.ค. 55)

 รายการคนละดาวเดียวกัน สัปดาห์นี้รวมเหล่าแขกรับเชิญหน้าตาดี  มีประสบการณ์  ร่วมแลกเปลี่ยนประเด็น ผ่านคำถามกันอย่างครบรส โดนใจ รับรองว่าท่านผู้ชมจะไม่ผิดหวัง  คำถามที่ทุกคนสงสัย ไม่ว่าจะเป็น ●   หากฝ่ายชายจำเป็นต้องทำงานกับ “คนอื่น”  ผู้หญิงส่วนใหญ่ ไม่อยากให้ฝ่ายชายทำงานร่วมกับใครมากที่สุด ?●   หลังจากแต่งงานมีลูกด้วยกัน ผู้ชายส่วนใหญ่อยากให้ผู้หญิง ทำอย่างไรมากที่สุด ?●   เวลาที่ทะเลาะกัน  ผู้หญิงส่วนใหญ่อยากให้ฝ่ายชาย  ทำพฤติกรรมใดมากที่สุด?   ...

ณ วังเวียง

 ASEAN Focus สัปดาห์นี้ คุณฮิโระจะพาคุณผู้ชมไปพบกับเสน่ห์ของธรรมชาติกับธุรกิจท่องเที่ยวกันที่เมืองเวียงจันทน์ ประเทศลาว ไปดูกันว่าเสน่ห์ที่ว่านั้นจะเป็นอย่างไร ธุรกิจท่องเที่ยวนั้นจะมีหน้าตาแบบไหน หาคำตอบได้อาทิตย์นี้ ห้ามพลาด ติดตามชมรายการ ASEAN Focus  วันอาทิตย์ที่ 27 พฤษภาคมนี้ เวลา 22.05 – 22.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

คุณค่า

 “น้ำพริก” ถือว่าเป็นกับข้าวหลักอย่างหนึ่งที่มีคุณค่าอยู่คู่กับโต๊ะอาหารของคนไทย ซึ่งแดเนียลได้รับประทานน้ำพริกอยู่เป็นประจำไม่ว่าจะเดินทางไปที่ไหนในประเทศไทย แดเนียลจึงอยากลองทำน้ำพริกกะปิถ้วยแรกในชีวิตโดยมีคุณป้าเจ้าของโฮมเตย์ที่ จ.ระยองเป็นผู้สอนให้ และวัตถุดิบหลักที่จะขาดไม่ได้เลยในน้ำพริกกะปินั่นก็คือ กะปิและน้ำปลา ซึ่งแดเนียลได้ไปเรียนรู้วิธีการทำกะปิกับน้ำปลามาอย่างละเอียดจากชาวบ้าน และทำให้แดเนียลรู้ซึ้งถึงคุณค่าของภูมิปัญญาของคนไทย ในราย...

ทุเรียนไอโอดีนเกาะช้าง 2

 เมื่อพี่ป้าน้าอา ลงแรงอาสาขึ้นปีนป่าย เพื่อให้ได้ทุเรียนคุณภาพดี ทั้งชะนีและหมอนทอง ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้เลยขอลองปรุงเมนู ที่อยู่คู่พื้นถิ่นแผ่นดินตราด อย่างเมนู ทุเรียนกวน ข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน เพราะไม่ว่าจะเปลี่ยนไปกี่ยุคสมัย เมนูนี้ก็ยังครองใจคนรักทุเรียนอยู่เหมือนเดิม ก่อนจะขอลองประเดิมเมนูดัดแปลง อย่างเมนู แกงเขียวหวานเปลือกและเนื้อทุเรียนดิบ ต่อกันที่เมนูสุดพลิกแพลง แกงคั่วเมล็ดทุเรียน ลูกชุบเมล็ดทุเรียน ส่วนรสชาติที่ออกมา จะน่าเชิ...