คนฟั่นเทียน ย่านสำเพ็ง

ออกอากาศ12 เม.ย. 67

ช่วงสูงวัยไอดอล : พบกับเรื่องราวของป้าพูล - พูลจิตร เกษสร วัย 60 ปี สาวอีสานจากจังหวัดศรีสะเกษ ผู้กลายเป็นคนทำอาชีพฟั่นเทียนจากขี้ผึ้งแท้ด้วยมือเพียงไม่กี่คนที่เหลืออยู่ในย่านสำเพ็ง แม้ว่าสมัยนี้มีโรงงานผลิตเทียนเกิดขึ้นมากมาย แต่ป้าพูลยังคงใช้แรงและสองมือฟั่นเทียนและหล่อเทียนด้วยเครื่องมือเก่า ๆ ซึ่งอาชีพนี้พอเลี้ยงครอบครัวได้ถึงจะไม่ร่ำรวย แต่ทำแล้วมีความสุข เพราะป้าพูลเชื่อว่าเทียนที่ทำนำไปใช้ในการทำบุญ ใช้ในทางที่ดี ไม่ได้ใช้ในทางร้าย นั่นจึงเป็นสิ่งที่มีคุณค่าในการทำอาชีพของป้าพูล

ช่วงสำรับตำรับยาย : วันนี้พบกับเมนูสุดแปลกใน ชุมชนบ้านห้วยพ่าน จังหวัดน่าน ซึ่งเมนูที่พูดถึงจะทำมาจากวัตถุดิบที่หลาย ๆ คนอาจจะรู้จัก เพราะส่วนใหญ่แล้วจะนำไปปลูกเป็นต้นไม้มงคลภายในบ้าน แต่ไม่มีใครรู้เลยว่ามาทำอาหารได้ กับวัตถุดิบที่มีชื่อว่า "ใบโกสน" ซึ่งจะนำมาทำในเมนูพื้นบ้านที่สุดแสนอร่อยกับเมนู "แกงแคหมูใส่ใบโกสน"

ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน วันเสาร์ที่ 13 เมษายน 2567 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

แท็กที่เกี่ยวข้อง: