วันใหม่วาไรตี้วันหยุด (3 ม.ค. 65)

ออกอากาศ3 ม.ค. 65

รายการวันใหม่วาไรตี้ ประจำวันจันทร์ที่ 3 ม.ค. 65

วันใหม่วาไรตี้ : ชุมชนตีมีดบ้านใหม่ จ.เพชรบูรณ์
พาไปที่ชุมชนตีมีดบ้านใหม่ จ.เพชรบูรณ์ พร้อมเรียนรู้ถึงความเป็นมาของการทำอาชีพตีมีดในเมืองหล่มสักเริ่มต้นขึ้นเมื่อไร ปัจจุบันลักษณะการตีมีดอันเป็นเอกลักษณ์มีกี่แบบ จะใช้งานประเภทใดบ้าง และขั้นตอนการตีมีดจะเป็นอย่างไร

วันใหม่วาไรตี้ : เรียนรู้การทำ "แยมเสาวรส"
ชวนมาแปรรูปผลเสาวรสให้กลายเป็นแยมเสาวรส มาดูกันว่าขั้นตอนการทำจะเป็นอย่างไร มีเคล็ดลับความอร่อยอะไรบ้างที่ควรรู้ แล้วหน้าตาของแยมเสาวรสจะน่ากินขนาดไหน

วันใหม่วาไรตี้ : ผ้ามัดย้อมสีไทยโทน
มาเรียนรู้การทำผ้ามัดย้อมโดยใช้สีจากธรรมชาติ ไม่มีกลิ่นของสารเคมี ขั้นตอนการทำจะมีความยากง่ายอย่างไร แล้วสีที่ใช้ในการทำผ้ามัดย้อมได้มาจากอะไรบ้าง

วันใหม่วาไรตี้ : แปรรูป สร้างประโยชน์จาก "ผักตบชวา"
พาไปดูการแปรรูป "ผักตบชวา" ที่สร้างปัญหาให้กับแม่น้ำลำคลอง แต่จริง ๆ แล้วสามารถนำมาทำเป็นอุปกรณ์กันกระแทกได้ นอกจากนี้ยังนำมาทำเป็นถ่านได้อีกด้วย มาดูกันว่าจะแปรรูปออกมาได้อย่างไร

ติดตามรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

แท็กที่เกี่ยวข้อง: