ครัวเชฟน้อยเสาร์นี้ ชวนน้องๆไปทำความรู้จักเมนูอาหารท้องถิ่น ซึ่งเป็นอัตลักษณ์ของชาวไทลื้อที่บ้านหาดบ้าย ต.ริมโขง อ.เชียงของ จ.เชียงราย กับเมนูที่มีชื่อน่าสนใจว่า "ข้าวซอยน้อย" ซึ่งต้องอาศัยความชำนาญ และความเชี่ยวชาญเฉพาะในการผสมแป้งของเชฟใหญ่ในชุมชน
ภารกิจการเรียนรู้เมนูนี้จะเป็นอย่างไร ติดตามในรายการ ครัวเชฟน้อย ตอน ข้าวซอยน้อย วันเสาร์ที่ 9 กรกฎาคม 2559 เวชลา 10.30 น.ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ครัวเชฟน้อย
เชฟน้อยที่ปรางค์กู่
ข้าวซอยน้อย
ไร่ดินดีใจ
ลานตากฟ้า กับเชฟโชกุน และ เชฟต้นหลิว
ครัวเชฟน้อย : อาหารจากป่า
อาหารในสวนลำไย
หวายป่าสู่เมือง
ขนมจีนหลากสี
เวือระพอม(ขนมตดหมา)
แกงอ่อมหอยจูบ
หมกดอกแคป่า
หอมชูคู่อาข่า
ปรุงน้อยอร่อยดี
ครัวเชฟน้อย
เชฟน้อยที่ปรางค์กู่
ข้าวซอยน้อย
ไร่ดินดีใจ
ลานตากฟ้า กับเชฟโชกุน และ เชฟต้นหลิว
ครัวเชฟน้อย : อาหารจากป่า
อาหารในสวนลำไย
หวายป่าสู่เมือง
ขนมจีนหลากสี
เวือระพอม(ขนมตดหมา)
แกงอ่อมหอยจูบ
หมกดอกแคป่า
หอมชูคู่อาข่า
ปรุงน้อยอร่อยดี