"อูมามิ" เป็น 1 ใน 5 รสชาติหลักที่มนุษย์สามารถรับรู้ได้ ได้แก่ หวาน เค็ม เปรี้ยว ขม และ อูมามิ คำว่าอูมามิมาจากภาษาญี่ปุ่นแปลว่า รสชาติที่อร่อยหรือกลมกล่อม รสชาตินี้ถูกค้นพบและอธิบายครั้งแรกโดย ดร.คิคุนาเอะ อิเคดะ นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นในปี พ.ศ.2451
หน้ากากอนามัย โดยเฉพาะ N95 และเครื่องฟอกอากาศ กำลังเป็นที่ต้องการของประชาชน หลังค่าฝุ่น PM 2.5 เกินมาตรฐานต่อเนื่อง นายวิทยากร มณีเนตร อธิบดีกรมการค้าภายใน ได้ส่งทีมสุ่มตรวจการจำหน่ายหน้ากากกันฝุ่น PM 2.5 และเครื่องฟอกอากาศในท้องตลาด ตามร้านค้าและห้างสรรพสินค้าอย่างต่อเนื่อง เพื่อไม่ให้มีการเอาเปรียบฉวยโอกาสปรับขึ้นราคา รวมทั้งไม่ให้เกิดปัญหาขาดแคลน หากประชาชนพบว่าร้านค้า หรือห้างไหน ไม่ปิดป้ายแสดงราคา หรือฉวยโอกาสปรับขึ้นราคาสินค้าหน้ากากกันฝุ่นและเครื่องฟอกอากาศช่วงนี้ให้แจ้งมาที่สายด่วน 1569 กรมจะจัดส่งเจ้าหน้าที่ไปตรวจสอบ
ร่วมสนทนาประเด็น....การผลักดันให้ค่ายา ค่าเวชภัณฑ์ และค่าบริการ เป็นสินค้าควบคุม เพื่อลดค่าใช้จ่ายในการรักษาพยาบาล โดยเฉพาะโรงพยาบาลเอกชน ให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสมและทุกฝ่ายยอมรับได้ ติดตามชมรายการตอบโจทย์ วันศุกร์ที่ 28 ธันวาคม 2561 เวลา 21.40 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live