การล้างท้องก่อนกินเจเป็นขั้นตอนที่สะท้อนถึงความเชื่อทางศาสนาและการปฏิบัติทางสุขภาพ ตั้งแต่เตรียมร่างกายให้บริสุทธิ์ก่อนเริ่มกินเจ รวมถึงเตรียมจิตใจให้พร้อมสำหรับการปฏิบัติธรรม ผู้ที่กินเจเชื่อว่าการปฏิบัติตามแนวทางนี้จะนำมาซึ่งความสุขสงบในชีวิต
สัปดาห์นี้ Spirit of Asia จะพาคุณเดินทางไปในโลกของอาหารเสฉวน ย้อนกลับไปสู่จุดเริ่มต้นของการจัดการวัตถุดิบแบบชาวบ้าน ไปจนถึงการยกระดับอาหารเพื่อวิวัฒนาการไปสู่ความทันสมัย ติดตามชมในรายการ Spirit of Asia ตอน อาหารเสฉวน รสเสน่ห์ที่มีมากกว่าความอร่อย วันอาทิตย์ที่ 18 ส.ค. 62 เวลา 16.30 น. รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
มาติดตามเรื่องราวของเกษตรกร ที่เคยประสบปัญหาทำการเกษตร เพราะเน้นสร้างผลผลิตจำนวนเยอะ แล้วมาเข้าครัวทำเมนูเจ อย่างผัดไทยเห็ดสามอย่าง ติดตามได้ในรายการ นารีกระจ่าง วันพฤหัสบดีที่ 11 ตุลาคม 2561 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live