รู้จักพี่ยาใจไหม ?

ตอนที่ 2/2

​เมื่อใกล้ถึงเทศกาล เกี๋ยงเป็ง ความกดดันของ แว่นฟ้า และ เจวัน ก็มากขึ้น ทั้งคู่จึงไปขอความช่วยเหลือจาก หนานแปง สล่าไม้ที่จังหวัดน่านและ สายขิม น้องสาวของเจวันที่มาแต่งงานกับหนานแปงที่จังหวัดน่าน งานเกี่ยงเป็งจึงเกิดขึ้นได้สำเร็จ ความอบอุ่นและเสียงหัวเราะของคนในหมู่บ้านทำให้เจวันเริ่มตั้งคำถามกับตัวเองถึงความรู้สึกและความต้องการที่แท้จริงของตนเอง

พาเที่ยวชิล ๆ ตลาดอิงน้ำสามโคก ปทุมธานี

เดินเที่ยวชิล ๆ ชมบรรยากาศสวย ๆ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา และกินของอร่อย ๆ กันที่ "ตลาดอิงน้ำสามโคก" จ.ปทุมธานี ไม่ว่าจะเป็น ขนมไข่นกกระทา, ขนมตาล, ขนมต้มดังโงะ, ขนมหยกมณี, ขนมเปียกปูนเตาถ่านโบราณ, ข้าวซอยไก่, ขนมหัวไชเท้าทอด

เหอหนาน ดินแดนใจกลางแผ่นดิน

มีคำกล่าวของชาวจีนที่ว่า ชาวเหอหนานนั้นหวงแหนอารยธรรมของเขา พวกเขาจดจารและจดจำสิ่งที่บรรพบุรุษของตนเคยสร้าง ที่นี่จึงเป็นหนึ่งในมณฑลที่คนยังอนุรักษ์ขนบธรรมเนียมในอดีตไว้มากที่สุด

สุดสัปดาห์ กีฬามันส์ | 18 พ.ค. 68

เจาะลึกเบื้องหน้าและเบื้องหลังวงการกีฬาทั้งในและต่างประเทศ ในรายการสุดสัปดาห์ กีฬามันส์ ทุกวันอาทิตย์ เวลา 13.30 น. ทางไทยพีบีเอส

The Taste of Rayong Cacao : ลิ้มรสโกโก้ระยอง

เรื่องราวของวัตถุดิบจากต่างถิ่นในจังหวัดระยองที่พัฒนาเป็นพืชเศรษฐกิจ วัตถุดิบโกโก้เป็นหนึ่งในพืชที่ชุมชนหันมาปลูกและใส่ใจในการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า นอกจากโกโก้ยังนำลูกกระบก อัลมอนด์จากผืนป่า ปรับสูตรให้เข้ากับคนรุ่นใหม่ในรูปแบบเนยถั่วกระบก เพิ่มความหลากหลายให้กับการบริโภคของคนในยุคปัจจุบัน

We Are X Bangkok

มาพูดคุยเกี่ยวกับช่วงเวลาแห่งความทรงจำในยุคสมัยหนึ่ง ที่มีวงดนตรีจากประเทศญี่ปุ่นวงหนึ่งได้สร้างปรากฏการณ์ไปทั่วโลก รวมไปถึงประเทศไทยอย่างวง X Japan

ตอนที่ 1/2

เจวัน ช่างภาพหนุ่ม ถูกกดดันจาก เพิร์ล แฟนสาวของเขาให้แต่งงาน แม้เขาจะยังไม่พร้อม แต่ก็ยอมแต่งงานเพราะความสงสารแฟนสาว แต่ในช่วงเตรียมการจัดงานแต่งงาน เจวันได้รับงานถ่ายภาพปฏิทิน “ของดีจังหวัดน่าน” ที่จังหวัดน่านเจวันได้เจอปัญหาในการขอถ่ายภาพผ้าโบราณจาก แม่อุ้ยแสง เจ้าขอเรือนผ้าโบราณ ทำให้ได้พบกับ แว่นฟ้า ครูสอนฟ้อนไทลื้อหลานแม่อุ้ยแสงที่ได้เข้ามาช่วยคลายปัญหาเรื่องนี้ไว้ ความผูกพันของทั้งคู่เริ่มต้นขึ้นเมื่อทั้งคู่ช่วยกันฟื้นฟูประเพณีเกี๋ยงเป็งให้น่าสนใจเหมาะกับยุคสมัย ท่ามกลางการคัดค้านจากคนในหมู่บ้าน

เมี่ยงผลไม้รสเปรี้ยวพื้นบ้าน

กินผลไม้รสเปรี้ยวพื้นบ้านไทยที่มีมากในช่วงฤดูร้อนทั้ง มะยม, มะปรางดิบ, มะยงชิด, มะดัน, ตะลิงปลิง, เชอร์รีไทย, มะหลอด และลิ้นจี่ป่า มากินกับเครื่องจิ้มตัดรสเปรี้ยวของผลไม้อย่าง ตำเมี่ยง ที่ใส่พริกแห้งข่า ตะไคร้ ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าแบบดั้งเดิม และทำตำเมี่ยงแบบประยุกต์ใส่ถั่วลิสง และงาขาว งาดำคั่ว เพิ่มรสชาติแล้วทำเมี่ยงน้ำปลาหวานแบบแห้ง

ประเด็นข่าว 17 พ.ค. 68

เกาะติดข่าวทุกวันหยุดในรายการ "ชั่วโมงข่าว เสาร์ - อาทิตย์" ทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 08.30 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส

ทางสายพุทธศาสนาพันปี ตอนที่ 7 คืนสู่บ้านเกิด

ฤดูหนาวปี ค.ศ 409 ท่านฝ่าเสียนวัย 75ปี ออกเดินทางอีกครั้ง ขึ้นเรือของพ่อค้า ล่องทะเลไปทางตะวันตกเฉียงใต้ ผจญกับพายุต้นฤดูหนาว นาน 14 คืน มาถึงสิงหลทวีป หรือศรีลังกาในปัจจุบัน

16 May 2025

Join us every Friday at 10.30 pm, only on Thai PBS

ตอนที่ 2/2

เพชรเป็นห่วงลุงพงษ์ที่กำลังจะเป็นอัลไซเมอร์ เพชรกับไต้ฝุ่นพาลุงพงษ์ไปร้านอาหารของป้าเพ็ญศรี รุ่นพี่ที่ลุงพงษ์เคยแอบรักและเป็นคนสอนทำอาหารให้ จนลุงพงษ์ได้มาเปิดร้านของตัวเอง ป้าเพ็ญศรีไม่สบายจนต้องปิดร้าน ลุงพงษ์อยากให้ป้าเพ็ญศรีกลับมาทำร้านอาหารใหม่ โดยมีเชอร์รี่- หลานสาวที่อยากสานต่อกิจการ ยูนามาตามเพชรถึงเมืองไทย เพราะอยากรู้ว่าเพชรจะไปเปิดร้านที่เกาหลีใต้ด้วยกันไหม เพชรยังไม่มีคำตอบ ลุงพงษ์จึงให้เพชรไปทำอาหารมาให้ยูนากิน

ประเด็นข่าว 16 พ.ค. 68

รู้ลึกอย่างรอบด้านและเท่าทันทุกเหตุการณ์สำคัญในรายการข่าวค่ำ ออกอากาศวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 18.50 - 20.30 น. และ เสาร์ - อาทิตย์ เวลา 18.02 - 20.15 น. ทางไทยพีบีเอส

อุทยานธรรมชาติโปรตุเกส ตอน เซฆา ดา เอชเตรลา

สำรวจอุทยานเซฆา ดา เอชเตรลาเลื่องชื่อเรื่องแกะ ขนแกะ และเนยแข็ง และเล่าถึงหมู่บ้านเก่าแก่ที่ยังคงพยายามรักษาวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมและตามธรรมชาติ

เจมี่ โอลิเวอร์ กับเมนูสุขสันต์วันรวมตัว ตอน ปิกนิก

ปิกนิกกลางแจ้งคือความสุขสันต์ ของกินที่นำมาสังสรรค์ก็มีความพิเศษ ทำเสร็จใส่ตะกร้าหิ้วไปมาสะดวก เจมี่จึงจัดเมนูทำง่ายยกย้ายสบายในการปิกนิกครั้งนี้

ไขความลับ สินค้าขายดีเพราะมีเรื่องเล่า

ในวันที่ธุรกิจต้องงัดกลยุทธ์การตลาดใหม่ ๆ เพื่อดึงดูดลูกค้าและสร้างยอดขาย หนึ่งในเทคนิคสำคัญที่แบรนด์ทั้งระดับโลกและในไทยให้ความสำคัญคือ “Storytelling”

ทะเลเอเดรียติก ตอน จากโคตอร์ถึงคาบสมุทรคาราบูรุน

ที่ชายฝั่งทะเลเอเดรียติกจากอ่าวโคตอร์ในประเทศมอนเตเนโกรจนถึงคาบสมุทรคาราบูรุนในแอลเบเนีย มีเขตอนุรักษ์ธรรมชาติขนาดใหญ่ ดินแดนเหล่านี้เป็นแหล่งผสมพันธุ์สัตว์ที่เสี่ยงใกล้สูญพันธุ์หลายชนิด

ทลายการผูกขาดโครงการสร้างพื้นฐานธุรกิจชำระเงิน

ในยุคปัจจุบันนี้หลายคนก็หันมาชำระค่าสินค้าและบริการผ่านระบบออนไลน์กันมากขึ้น โดยประเทศไทยถือเป็นประเทศที่เปลี่ยนมาใช้ธุรกรรมด้านนี้มากเป็นอันดับต้น ๆ ของโลก แต่ในทางกลับกันเรามีผู้ให้บริการน้อยราย แล้วแบบนี้จะมีผลดี-ผลเสียอย่างไร

โดรน โฉมหน้าสงครามในอนาคต

​ในอดีตสงครามคือการเผชิญหน้าตัวต่อตัวบนสนามรบ แต่ในโลกศตวรรษที่ 21 โดรน เข้ามามีบทบาทในการรบในโลกสมัยใหม่